Салат из топинамбура с морковью и яблоком

(калорийность салата на 100 гр. – 68 Ккал)

Очень интересный и вкусный салат из топинамбура с морковью и яблоком, разнообразит скудные дни на диете. Малое количество калорий сохранит вашу фигуру, а топинамбур расширит вкусовые горизонты.

Берем наши продукты: топинамбур или «чудо – грушу», яблоко, морковь. Все  моем, очищаем и натираем на средней терке.

Популярные статьи для похудения и здоровья

Капусту шинкуем длиной соломкой.

Зелень (петрушка, укроп, лук) нужно мелко нарубить.

Сложить все составляющие салата.  Смешиваем, предварительно сбрызнуть лимонным соком. Солим по вкусу и заправляем раст. маслом. Салат из «чудо – груши» готов к употреблению. Приятного аппетита !!!!