Салат с сёмгой 2021

Если вы сидите на диете и вам хочется вкусный, малокалорийный салат, то возьмите на заметку этот рецепт изысканного салата с семгой . Нежная семга с овощами под легкой заправкой – это идеальное сочетания продуктов и вкуса.

Способ приготовления диетического салата с сёмгой 2021:

1. Первое что нам надо это поставить духовку на 180 градусов для нагрева. Затем нужно помыть филе семги, посолить, поперчить по вкусу. Добавлять другие специи не нужно, чтобы не забить естественный вкус рыбы. Возьмите фольгу и заверните в нее рыбу, положите на противень. Поставьте его в духовку на 10-12 мин. Когда филе рыбы запечется, достаньте  из духовки и дайте ему остыть. Выберите из рыбы кости, если они есть. Разломайте филе рыбы вилкой на небольшие кусочки.

2. Приступаете к сухарикам! Они могут быть с любого хлеба: белого, серого, отрубного или ржаного. Порежьте хлеб на кубики и положите его на противень. Взбрызните оливковым маслом и поставьте в духовку на 185 градусов. Для подсушивания нужно примерно 10-15 минут, чтобы они приобрели золотистый цвет. Достаете из духового шкафа сухарики и даете им остыть.

3. Возьмите фиолетовый лук, почистите и нарежьте его полукольцами. Для того чтоб убрать горечь с лука нужно обдать его кипятком. Нужно взять помидоры помыть и нарезать дольками. Поставьте на плиту кастрюлю с водой и посолите ее по вкусу. Как вода закипит, опустите в нее фасоль на 5-6 минут. После того как фасоль сварилась, откиньте ее на дуршлаг. Поставьте фасоль на холод или лед, чтобы она не утеряла красивый зеленый цвет.

4. Для приготовления заправки нужно взять оливковое масло и винный уксус, все тщательно перемешать. Заправка для салата с семгой готова.

Последний штрих! Нужно взять все составляющие нашего салата и аккуратненько перемешать. Если нужно добавьте перец и соль по вкусу.

Праздничный легкий вкусный салат готов. Приятного и стройного аппетита!!!