Домой / Диетическое питание / Новогодние салаты без майонеза 2019: новинки рецептов

Новогодние салаты без майонеза 2019: новинки рецептов

В главную ночь года праздничный стол ломится от блюд, среди которых по негласной традиции лидируют салаты. Они выделяются и количеством и разнообразием. Салаты на Новый год становятся и аперитивом к основному блюду и приятной закуской, а некоторые сытные варианты способны даже конкурировать с горячей едой. Известно, что Свинья, которая является символом наступающего года, особо почитает орехи самых разных видов. Угодить ей в этом можно не только в десертах, но и в салате.

Салат из курицы с черносливом «Дамский каприз»

Простой, но очень вкусный слоеный салата к праздничному столу. Дуэт «курица и чернослив» дают превосходный результат. Рекомендую в салаты на Новый год. Так что, если вы ищете новогодние салаты 2019 с фото, рецепты простые салаты на Новый год или необычные салаты к празднику, приготовьте салат «Дамский каприз»!Новогодние салаты без майонеза 2019: новинки рецептов

Продукты (на 10 порций):

  • Куриная грудка — 500 г.,
  • Яйца куриные — 4-5 шт.,
  • Огурец свежий — 1-2 шт.,
  • Чернослив — 150-200 г.,
  • Грецкие орехи — 100 г.,
  • Зелень — по вкусу,
  • Перец — по вкусу,
  • Соль — по вкусу,
  • Сметана 10% — 100-150 г..

Супер подборка силовых упражнений

Как сжечь жир на животе и боках мужчине
Как сжечь жир на животе и боках мужчине

Революция тела с Джиллиан Майклс "Body Revolution"
Революция тела с Джиллиан Майклс «Body Revolution»

Программа домашних тренировок для девушек
Программа домашних тренировок для девушек

Джиллиан Майклз программа для начинающих Beginner Shred
Джиллиан Майклз программа для начинающих Beginner Shred

Как приготовить салат «Дамский каприз» с курицей и черносливом:

  1. Куриное филе помыть. Выложить в кастрюлю, залить холодной водой. Довести до кипения, посолить. Варить на небольшом огне до готовности (около 30 минут).
  2. Яйца залить холодной водой, посолить (1 ч. ложка), поставить на огонь, довести до кипения и варить на среднем огне 10 минут. Остудить. Очистить.
  3. Натереть куриные яйца на терке.
  4. Куриное филе охладить, порвать на кусочки руками или нарезать кубиками.
  5. Помыть, очистить от косточек чернослив. Нарезать кусочками.
  6. Огурцы свежие помыть, нарезать соломкой.
  7. Грецкие орехи раздавить скалкой, измельчить.
  8. Собрать салат «Дамский каприз» с курицей и черносливом.
  9. 1 слой — огурцы соломкой.
  10. 2 слой — курица. Присолить, поперчить, сделать сетку сметаной.
  11. 3 слой — половина чернослива.
  12. 4 слой — яйца. Немного присолить, сделать сетку сметаной.
  13. 5 слой — оставшийся чернослив.
  14. 6 слой — грецкие орехи.
  15. Помыть и мелко нарезать зелень, украсить салат. Охладить салат.

Салат с курицей и черносливом «Дамский каприз» готов. Приятного аппетита!

Салат «Ревнивец» на Новый Год 2019

Продукты:

  • Куриное филе — 100 г.,
  • Кунжут — 2-3 ч. л.,
  • Пекинская капуста — 70 гр.,
  • Болгарский перец — 30 гр.,
  • Лук синий — 20 гр.,
  • Кукуруза — 2 ст. л.,

Сырные шарики:

  • Сыр фетакса — 40 г.,
  • Чеснок — 1 зуб.,
  • Сушеный базилик — 0,5 ч. л.,
  • Укроп — по вкусу,

Для крутонов:

  • Батон — 2 ломтика,
  • Масло растительное — 30 мл.,
  • Прованские травы — 0,5 ч. л.,
  • Чеснок — 1 зуб.,

Заправка:

  • Йогурт — 3 ст. л.,
  • Соевый соус — 1 ст.л.,
  • Чеснок — 1 зуб..

Мандариновый фреш — 3 дольки.

Новогодние салаты без майонеза 2019: новинки рецептовПриготовление салата из пекинской капусты с курицей:

  1. Приготовим крутоны. Для этого нарежем батон кубиком со стороной около 1,5 см. Смешаем растительное масло с чесноком, прованскими травами и солью. Поместим наши кубики в емкость для запекания, зальём приготовленной смесью, тщательно перемешаем и отправим в духовку на 15-20 минут при температуре 160-170 градусов. Время от времени перемешиваем их.
  2. Куриное филе режем полосками, солим, перчим, посыпаем кунжутом. Обжариваем на большом огне минут 5-7, часто помешивая, не допуская зажаривания мяса — нам оно нужно сочное внутри.
  3. Мелко режем капусту, болгарский перец тонкой соломкой.
  4. Далее делаем сырные шарики. Для этого берем сыр фетакса, добавляем к нему мелко рубленый укроп, чеснок через пресс, базилик и хорошенько разминаем вилкой (я добавлял немножко сметаны для более мягкой консистенции). Потом из этой массы лепим руками шарики — в ладошках, как из пластилина.
  5. Для заправки смешиваем йогурт, соевый соус, чеснок, мандариновый сок.
  6. Смешиваем капусту, кукурузу, мелко резаный лук, болгарский перец, курицу. Укладываем на тарелку, сверху укладываем сырные шарики, крутоны, поливаем салат из пекинской капусты заправкой.

Приятного аппетита!

Популярные обертывания для похудения и здоровья

Какое обертывание эффективнее для похудения?
Какое обертывание эффективнее для похудения?

Как правильно делать обертывание в домашних условиях для похудения
Как правильно делать обертывание в домашних условиях для похудения

Глиняное обертывание для похудения в домашних условиях
Глиняное обертывание для похудения в домашних условиях

«Елочка» — слоеный салат из куриного филе с черносливом

Очень простой и вкусный салатик, который мы украсим яркой елочкой из зелени.

Новогодние салаты без майонеза 2019: новинки рецептовИнгредиенты:

  • одно куриное филе, примерно в 300-400 грамм;
  • 2 морковки;
  • луковица;
  • столовая ложка девяти процентного уксуса;
  • чайная ложка сахарного песка;
  • 3 яйца;
  • 250 грамм чернослива;
  • 100 грамм грецких орешков;
  • укроп свежий;
  • 150-200 грамм сыра твердого;
  • зернышки граната и кукурузы;
  • йогурт.

Приготовление:

  1. Отварить морковку, яйца и грудку. Остудить.
  2. Курочку нарезать кубиками. Подготовить круглую форму-кольцо и поставить ее на плоскую тарелочку. Мясо перемешать с небольшим количеством йогурта и выложить первым слоем.
  3. Лук нарезать на 4 части, а затем тонкой соломкой и залить небольшим количеством кипятка, доверху. Добавить уксус, сахарный песок и перемешать. Оставить на 15-20 минут. Потом обсушить на дуршлаге и разложить ровным слоем на курицу. Промазать йогуртом.
  4. Посыпать желтками, протертыми в мелкой терке. Покрыть слоем йогурта.
  5. Чернослив помыть и немного отмочить. Нарезать кубиками и выложить на смазанные желтки.
  6. Орехи порубить мелко и посыпать сверху. Смазать соусом.
  7. Белки, в свою очередь, пропустить через крупную терку и распределить ровным слоем.
  8. Морковку, вареную и остуженную, натереть на терке, выложить на салат и сделать йогуртовую сеточку.
  9. Завершающим этапом будет тертый сыр. Подойдет любой твердый сорт. Теперь нужно обернуть форму пленкой и убрать в холодильник на пару часов.
  10. Аккуратно снять кольцо. Из укропа выложить елочку. Из вареной морковки сделать звезду. Украсить фонариками из граната и кукурузы. Дополнить зеленью по вкусу.

До подачи на стол хранить в холодильнике.

Силовые способы похудания

body shred Джиллиан Майклс
Body Shred Джиллиан Майклс

комплекс упражнений синди кроуфорд после родов
Комплекс упражнений Синди Кроуфорд после родов

Jillian Michaels 30 day shred русский язык
Jillian Michaels 30 day shred русский язык

Как украсить салат к Новому году 2019?

Вкусные салаты в честь наступающего 2019 года будут еще более запоминающимися и аппетитными с правильными украшениями. Их форма может быть любой в зависимости от фантазии хозяйки, а вот материал зависит от компонентов.Новогодние салаты без майонеза 2019: новинки рецептов

  •  К любому салату с курицей или грибами подойдут грецкие орехи, они прекрасно смотрятся в сочетании с крупными веточками или листьями зелени.
  • Если в салатике есть яйца, из белков можно сделать сугробики или другой рельеф либо ровное полотно, украшенное листиками петрушки, мяты или зернами граната.
  • Желток стоит взять по возможности из домашнего яйца, тогда он будет ярче магазинного и будет отлично смотреться с листьями салата.
  • Мелко рубленая зелень может стать красивой рамочкой верхушки, а веточки петрушки – частью композиции. В зависимости от состава для украшения подойдут половинки помидоров черри и ветчина.

Салат «Обжорка»

Нам понадобится:

  • Говядина – 400 г
  • Лук репчатый – 1 шт
  • Морковь – 1 шт
  • Сливочное масло – 50 г
  • Грецкий орех – 100 г
  • Соль поваренная
  • Йогурт для заправки
  • Соленый огурец – 2 шт

Новогодние салаты без майонеза 2019: новинки рецептовПриготовление

Говядину варим в подсоленной воде. Чтобы сохранить весь вкус мяса, воду сначала вскипятите, затем закладывайте говядину. Остужаем.

Лук и морковь моем, очищаем от кожицы. Лук мелко рубим кубиками, морковь на крупную терку. На подогретую сковороду выкладываем сливочное масло, растапливаем.

Обжариваем на нем лук до золотистого цвета, затем добавляем морковь, обжариваем их до готовности. Горячие овощи остужаем.

Тем временем, огурцы нарезаем тонкой соломкой. Если кожица у огурцов грубая, ее лучше предварительно срезать.

Грецкий орех предварительно подсушиваем на сковороде, либо в духовке. Затем остывшие орехи измельчаем блендером, либо потолчем в ступке.

Остывшее мясо нарезаем небольшими кусочками.

В глубокой миске соединяем все подготовленные компоненты, тщательно перемешиваем. Слегка присаливаем и заправляем йогуртовым соусом. Перед подачей на стол необходимо дать салату пропитаться около часа.

Супер подборка диет

Cалат Щётка для похудения рецепт отзывы и сколько скидывают
Cалат Щётка для похудения рецепт отзывы и сколько скидывают

90 дневная диета раздельного питания: меню на каждый день
90 дневная диета раздельного питания: меню на каждый день

Яичная Диета на 4 недели: подробное меню в таблице
Яичная Диета на 4 недели: подробное меню в таблице

Имбирь для похудения: рецепт самого действующего способа
Имбирь для похудения: рецепт самого действующего способа

Новогодний салат-суши 2019 (простой рецепт)

А вы любите японскую кухню? Возможно! А если нет, то вы наверно не знаете такого варианта, как вот этот салат. Немного придется попыхтеть, но каким будет итог, да просто обворожительным. Сойдете с ума от восторга. Устройте вечеринку в таком необычном стиле, порадуйте таким угощением ваших родственников и родных.Новогодние салаты без майонеза 2019: новинки рецептов

Данное кулинарное творение будет выглядеть как большущий торт, который, как вы догадываетесь получится не сладким, а закусочным.

А если любите сладкие штучки, то тогда пеките настоящие лакомки, и в этом вам поможет вот эта заметка.

Нам понадобится:

  • Рис для суши — 0,3 кг.,
  • Форель слабосоленая — 0,3 кг.,
  • Рисовый уксус,
  • Соевый соус,
  • Маринованный корень имбиря,
  • Васаби,
  • Кунжут,
  • Лист Нори — 2 шт.,
  • Огурец свежий — 2 шт.,
  • Авокадо — 1 шт.

Этапы:

  • Отварите специальный рис для японской кухни до готовности и дайте ему остыть. Время после закипания составляет обычно 10 минут.

Соотношение воды и риса берите 1 к 1, или читайте инструкцию на упаковке.

Далее оставьте его под крышкой постоять в течении еще 10 минут.

Тем временем подготовьте фруктик, очистите авокадо от кожурки, уберите косточку. Возьмите овощерезку и нарежьте тонкими пластинками.

  • Красную рыбу также порежьте тонкими длинными кусочками, а потом измельчите на небольшие кусочки. После этого возьмите формочку и уложите лист нори на дно, причем все лишние обрежьте, то есть нори должна быть такой же по форме, как и форма. На него уложите рис, сбрызгните его рисовым уксусом. Следом авокадо.
  • Далее кладите рис и рыбку. Затем идет второй листик нори, и все остальные слои повторите таким же образом, как чередовали до этого.

Кунжутные семечки используйте в виде украшения. А все остальные составляющие идут как дополнение, это я про имбирь, соевый соус и васаби. Ну и как вам такое чудо? Неправда ли прикольненько, вы этого и ждали). Приятного аппетита!

Салат с курицей и апельсинами на Новый Год 2019

Изюминка этого салата не только в единении вкуса куриного мяса с апельсином и нежным сыром, а еще и в особой нотке ароматного соуса, который придется по вкусу любителям изысканной кухни.Новогодние салаты без майонеза 2019: новинки рецептов

Понадобятся:

  • сыр творожный — 200 г;
  • вареная куриная грудка — 300 г;
  • синяя луковица, апельсин — по 1 шт.;
  • яблочный уксус — 2 стол.л.;
  • любая зелень для салата — 1 пучок.

Для соуса нужны:

  • белый винный уксус — 1 стол.л.;
  • дижонская горчица — 1 ч.л.;
  • масло оливковое — 3 стол.л.;
  • чеснок — 2 зубка.

Супер подборка диет и тренировок

Как убрать низ живота быстро и эффективно
Как убрать низ живота быстро и эффективно

Как похудела Картункова. Диета Картунковой
Как похудела Картункова. Диета Картунковой

Диета Малышевой: меню на каждый день, рецепты
Диета Малышевой: меню на каждый день, рецепты

Как похудеть, прыгая на скакалке. Таблица для похудения
Как похудеть, прыгая на скакалке. Таблица для похудения

Приготовление

Чеснок измельчаем и смешиваем все компоненты для соуса. Отставляем для настаивания.

Нарезаем лук полукольцами, и заливаем его уксусом с водой. Воды берем по вкусу.

На тарелках раскладываем салат.

Режем кусочками мясо, сыр, апельсины.

Выкладываем на салат нарезанные кусочки, сверху посыпаем луком и поливаем соусом. Подаем сразу.

 

loading...

Ознакомьтесь также

Айва для похудения рецепты в домашних условиях

Айва — изумительно ароматный и немного терпкий на вкус плод. Древние греки плод айвы считали ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика