Домой / Диетическое питание / Мясные рулетики с грибами и сыром рецепт с фото

Мясные рулетики с грибами и сыром рецепт с фото

Очень необычный рецепт приготовления мяса с овощами. Мясные рулетики запеченные в духовке очень сочные, имеют неповторимый вкус и несомненно украсят ваш праздничный стол.

Мясные рулетики с грибами и сыром рецепт с фото

Этапы приготовления мясных рулетиков с грибами и сыром

1.Возьмите мясо, помойте его и промокните бумажным полотенцем или дайте время, чтобы обсохло. Порежьте на порционные пластины.

Мясные рулетики с грибами и сыром рецепт с фото

2.Возьмите пищевую пленку, заверните каждый кусочек мяса и отбейте молотком, чтобы не повредить волокна мяса. Не забудьте снять пищевую пленку. Посолите, поперчите на свое предпочтенье.

Мясные рулетики с грибами и сыром рецепт с фото

3.Возьмите мясистую сладкую перчинку, помойте и нарубите кубиком.

Мясные рулетики с грибами и сыром рецепт с фото

4.Вам нужно помыть грибы шампиньоны и порезать также кубиком.

Мясные рулетики с грибами и сыром рецепт с фото

5.Зеленый лук помойте и дайте ему обсохнуть. Затем порежьте маленькими колечками.

Мясные рулетики с грибами и сыром рецепт с фото

6.Твердый сыр с низкой жирностью потрите на крупной терке. Оставьте примерно 2 столовые ложки тертого сыра для присыпки на верх рулетиков из мяса.

7.Возьмите миску и смешайте все ингредиенты для начинки мяса: зелень лука, болгарский перец, грибы, сыр можно также добавить соль и перец на свой вкус.

8.Возьмите отбитое мясо и намажьте горчицей.

Мясные рулетики с грибами и сыром рецепт с фото

9.Возьмите миску и тщательно взбейте миксером или блендером  все составляющие соуса: белое вино, низкокалорийный майонез, сливочное масло.

Мясные рулетики с грибами и сыром рецепт с фото

10.На верх отбитого и смазанного мяса разложите начинку из овощей и сыра.

Мясные рулетики с грибами и сыром рецепт с фото

11.Сверните каждый кусочек мяса в рулет и уложите на противень. Затем залейте соусом и посыпьте тертым сыром. Поставьте мясо запекаться в духовой шкаф примерно на 1 час при температуре 180-190 градусов.

Мясные рулетики с грибами и сыром рецепт с фото

Достаньте из духовки запеченное мясо с овощами и положите на тарелку, которую будете подавать к столу, сверху украсьте веточкой петрушки. Мясные рулетики с грибами и сыром, запеченные в духовке готовы. Его можно употреблять как самостоятельное блюдо или с гарниром из овощей. Приятного аппетита!!!

Ознакомьтесь также

Рецепты из тыквы для похудения быстрого скидывания веса

Рецепты из тыквы для похудения быстрого скидывания веса

Тыква отлично подходит для тех, кто сидит на диете. Ввиду низкой калорийности этот продукт можно ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика